食材安全一直是團餐行業(yè)的關(guān)注焦點,而好來客集團正努力打造一條可靠的安心食材供應(yīng)鏈,從源頭保障食材的安全和質(zhì)量。
好來客集團始終堅持產(chǎn)地監(jiān)管,注重對食材的選擇和采購過程進行嚴格把控。集團與可靠的食材供應(yīng)商建立了長期合作關(guān)系,對供應(yīng)商進行嚴格審核,確保食材的來源可靠、質(zhì)量優(yōu)良。同時,好來客集團積極開展農(nóng)田管理,與農(nóng)民合作,推廣科學(xué)種植技術(shù)和有機農(nóng)業(yè),確保食材的安全和無公害。
在食材的自供方面,好來客集團率先實現(xiàn)了超過50%的自供率。集團在全國范圍內(nèi)建立了自己的農(nóng)田基地和養(yǎng)殖基地,種植和養(yǎng)殖符合標(biāo)準的食材,以滿足客戶的需求。這種自供模式不僅能夠更好地控制食材的質(zhì)量和安全,還能夠提供更具競爭力的價格,為客戶提供經(jīng)濟實惠的餐飲服務(wù)。
好來客集團注重食材供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié),實施嚴格的質(zhì)量監(jiān)控和檢測措施。集團建立了完善的檢測體系,對進貨的食材進行全面檢驗,確保食材符合食品安全標(biāo)準。同時,集團還加強了食材的倉儲和運輸管理,確保食材在整個供應(yīng)鏈過程中的安全和衛(wèi)生。
好來客集團不僅關(guān)注食材安全,還積極推動食品安全意識的提升。集團定期開展食品安全培訓(xùn)和宣傳活動,提高員工對食品安全的認知和責(zé)任意識,確保每一道菜品都安全可靠。通過從產(chǎn)地監(jiān)管食材,提高食材的自供率,以及嚴格的質(zhì)量監(jiān)控和安全管理措施,好來客集團努力打造了一條可靠的安心食材供應(yīng)鏈,確保從農(nóng)田到餐桌的食材安全。作為團餐企業(yè),好來客集團將繼續(xù)以客戶的健康和安全為首要目標(biāo),為廣大客戶提供放心、安全的餐飲服務(wù)。