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打造小吃品牌孵化試點(diǎn)基地
打造好來客小吃品牌的孵化試點(diǎn)基地、吸納大量社會餐飲的特色菜出品經(jīng)驗(yàn)，通過創(chuàng)新食堂運(yùn)營模式，孵化出深受客戶喜愛的好來客小吃品牌，打造匯聚各地特色出品的美食廣場。提升團(tuán)餐服務(wù)價(jià)值，使得好來客在行業(yè)內(nèi)獲得良好口碑。
輸送高水平廚師團(tuán)隊(duì)好來客與清遠(yuǎn)市技師學(xué)院達(dá)成校企共建合作共識，設(shè)立粵菜大師傅培訓(xùn)基地，通過專業(yè)的廚藝培訓(xùn)和餐飲管理培訓(xùn)，提升粵菜烹飪技能人才培訓(xùn)的能力和質(zhì)量，持續(xù)為集團(tuán)及團(tuán)餐行業(yè)輸送高素質(zhì)的“粵菜師傅”和餐飲職業(yè)經(jīng)理人。
好來客與國內(nèi)多所大型廚師院校、旅游商貿(mào)學(xué)校攜手合作，每年從高校發(fā)掘膳食服務(wù)儲備人才，并建立“團(tuán)餐人才孵化體系”，為員工提供入職系統(tǒng)培訓(xùn)、王牌軍師軍事訓(xùn)練、崗位技術(shù)培訓(xùn)、4D管理培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等課程，培養(yǎng)復(fù)合型高素質(zhì)行業(yè)人才。
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