轻点舔酒店中v精品影院在线观看-久久久国产精品va麻豆-奇米精品一区二区三区四区-亚洲精品456在在线播放

春末夏初，我國大部分地區(qū)氣溫都開始逐步升高，夏天即將到來，又到了食品安全隱患高發(fā)季節(jié)。作為食堂承包商，我們更應(yīng)該夏季食堂更應(yīng)該注重食品安全，那么作為食堂承包公司，我們夏季學(xué)校食堂食品安全的注意事項(xiàng)有哪些呢？廣東好來客集團(tuán)有限公司，注冊資本為1億元人民幣，是一家以餐飲服務(wù)為核心，并涵蓋農(nóng)場種植、食堂承包、食材配送、健康送餐、餐飲人才培訓(xùn)、食品安全檢測、食品科技研發(fā)的綜合型企業(yè)。好來客專業(yè)為各企事業(yè)單位、學(xué)校、政府機(jī)構(gòu)等提供優(yōu)質(zhì)食堂承包、食材配送等膳食服務(wù)。

1.食堂餐具清潔、消毒

好來客集團(tuán)旗下的食堂會(huì)在餐具收回來之后，將餐具送到自動(dòng)清洗機(jī)進(jìn)行高溫清洗，清洗干凈進(jìn)入專用消毒柜，消毒合格后供就餐人員使用，并留存消毒記錄。

2.食品原材料采購

好來客旗下有自有食材配送中心、蔬菜農(nóng)場及食品安全檢測中心，同時(shí)好來客集團(tuán)會(huì)在采購食品時(shí)，到有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所、證照齊全的正規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營單位，做好索票索證、采購驗(yàn)收等登記工作，便于后期溯源，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，要及時(shí)舉報(bào)。

3.嚴(yán)把食品加工關(guān)

好來客集團(tuán)食堂承包會(huì)在食品加工過程嚴(yán)格按照成品、半成品和原料分開、生熟分開、葷素分開，加工制作工具分類定點(diǎn)存放，避免交叉污染；加熱烹制過程做到燒熟煮透。烹飪好的食物在室溫下存放不能超過2小時(shí)，不允許售賣隔頓或隔夜飯。

4. 嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)

好來客食堂時(shí)刻保持加工經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生，健全防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。食堂內(nèi)部的人員全部持有效健康合格證明上崗，保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿戴清潔的工作服帽。操作前要洗凈手部，操作過程中保持手部清潔。

好來客一直堅(jiān)持"專業(yè)服務(wù)，創(chuàng)新求發(fā)展"的經(jīng)營理念。隨著好來客的實(shí)力及整體規(guī)模不斷攀升，集團(tuán)以“保障客戶膳食健康安全，以創(chuàng)新服務(wù)引領(lǐng)后勤產(chǎn)業(yè)革命”為企業(yè)發(fā)展的使命，打造食品良心工程，致力于國民健康品質(zhì)生活。