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新冠疫情持續(xù)爆發(fā),到底何時才會結(jié)束？目前我們不得而知，但是我們可以明確的是在不久的未來，我們一定會消滅疫情！好來客集團作為食堂承包公司，好來客集團嚴格按照食堂承包的疫情防控及食品安全工作，對旗下承包的各類食堂疫情防控及食品安全進行檢查。

好來客集團每日對旗下食堂后廚、就餐場所、電梯間、衛(wèi)生間等徹底消毒通風(fēng)情況；對就餐場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲用具等進行徹底消毒和安全情況進行全面檢查。重點檢查原材料是否在在保質(zhì)期內(nèi)、加工制作環(huán)境是否清潔消殺、生熟食品是否分開存放、餐飲器具是否徹底清洗消毒等環(huán)節(jié)。

在營業(yè)期間加強對食堂內(nèi)部的就餐場所、設(shè)施設(shè)備、人員通道、衛(wèi)生間、儲物間等消毒、通風(fēng)頻次；確保承包食堂的場所清潔衛(wèi)生、室內(nèi)空氣流通、空氣良好，做好消殺記錄。加強對食堂內(nèi)部員工的管理，應(yīng)檢盡檢嚴格按照省市指揮部核酸檢測要求執(zhí)行，禁止帶病上崗。加強對承包食堂的食品原材料采購管理，好來客旗下設(shè)有食材配送中心及食材安全檢測中心，嚴格履行食品進貨檢驗索證索票制度，確保食品安全可追溯。加強對承包食堂內(nèi)部的設(shè)備管理、餐飲具消潔消毒管理，規(guī)范加工制作。加強員工用餐管理，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，杜絕發(fā)生食品安全問題。

廣東好來客集團有限公司，注冊資本為1億元人民幣，是一家以餐飲服務(wù)為核心，并涵蓋農(nóng)場種植、食堂承包、食材配送、健康送餐、餐飲人才培訓(xùn)、食品安全檢測、食品科技研發(fā)的綜合型企業(yè)。好來客專業(yè)為各企事業(yè)單位、學(xué)校、政府機構(gòu)等提供優(yōu)質(zhì)食堂承包、食材配送等膳食服務(wù)。